Isobutavan (isobutirato de vanilina)

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Número CAS: 20665-85-4

Isobutavan tem um caráter doce e cremoso de baunilha que lembra chocolate branco, soda cremosa e com uma suave sensação de damasco. Isobutavan é menos descolorante que a vanilina ou etil vanilina e pode ser usado em níveis de até 2%, por exemplo, em fragrâncias de sabonete branco – onde a descoloração pode ser um problema. É menos pulverulento (powdery) que a vanilina e tem um efeito “espessante” mais cremoso.

Recomendável cheirar em solução à 10% ou menos, em uma fita olfativa.

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Informação adicional

Peso Não aplicável
Número CAS

20665-85-4

Intensidade odorífica

média

Tipo de odor

vanilla

Notas

sweet vanilla creamy fruity caramel chocolate

Substantividade

400 horas

Pressão de vapor

0,001000 mmHg @ 25,00 °C. (est)

Ponto de fusão

N/A

Máximo recomendado em fragrâncias (essência concentrada)

2,0%

Sinônimos mais comuns

isobutavan (Givaudan), isobutirado de vanilina, isobutirado de baunilha