Isobutavan (isobutirato de vanilina)

Número CAS: 20665-85-4

Isobutavan tem um caráter doce e cremoso de baunilha que lembra chocolate branco, soda cremosa e com uma suave sensação de damasco. Isobutavan é menos descolorante que a vanilina ou etil vanilina e pode ser usado em níveis de até 2%, por exemplo, em fragrâncias de sabonete branco – onde a descoloração pode ser um problema. É menos pulverulento (powdery) que a vanilina e tem um efeito “espessante” mais cremoso.

Recomendável cheirar em solução à 10% ou menos, em uma fita olfativa.