Furaneol (furanona morango)

Número CAS: 3658-77-3

Doce, marrom caramélico levemente queimado, algodão doce com um toque saboroso.

Recomendável cheirar em solução à 1% ou menos, em uma fita olfativa.

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Informação adicional

Número CAS

3658-77-3

Intensidade odorífica

alta

Tipo de odor

caramellic

Notas

sweet cotton candy caramel strawberry sugar

Substantividade

320 horas

Pressão de vapor

0,032000 mmHg à 25.00 °C (est)

Ponto de fusão

78.00 à 81.00 °C. @ 760.00 mm Hg

Máximo recomendado em fragrâncias (essência concentrada)

1,25%

Sinônimos mais comuns

furaneol, carmelan , furanona, strawberry furanona, furanona morango