Decalactona Delta (decanolide-1,5)

Número CAS: 705-86-2

Muito poderoso e tenaz, doce, cremoso, odor de nozes com um tom frutado pesado. O material não diluído apresenta uma nitidez bastante cumarínica em sua nota de saída (top note), mas em concentrações de 0,1% ou menos, parece crescer em volume, doçura e suavidade oleosa e cremosa. (Arctander)

Recomendável cheirar em solução à 10% ou menos, em uma fita olfativa.