Informação adicional
| Número CAS | 122-03-2 |
|---|---|
| Intendidade odorífica | alta |
| Tipo de odor | spicy |
| Notas | spicy cumin green herbal |
| Substantividade | 32 horas |
| Pressão de vapor | 0,065000 mmHg @ 25,00 °C (est) |
| Ponto de fusão | N/A |
| Máximo recomendado em fragrâncias (essência concentrada) | 2,35% |
| Sinônimos mais comuns | aldeído cumínico, cuminal |
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